Как правильно разбить сад и огород: схемы посадки и реальные фото

как правильно разбить сад и огород: схемы фото

В этой статье мы поговорим с вами о том, как правильно разбить сад и огород, рассмотрим различные схемы посадки, а также посмотрим реальные фото наиболее удачных участков с точки зрения ландшафтного дизайна и удобства использования.

Эта тема на самом деле очень важная, поскольку позволяет на раннем этапе избежать многих ошибок в планировке участка, которые потом бывает очень сложно исправить.

И раз уж вы озадачились вопросом, как правильно разбить сад и огород, то, наверное, стали или планируете стать обладателем собственного участка.

Так вот, если подходить к этому серьезно, то тщательно планировать нужно не только сад и огород, но и все остальные объекты, такие как дом, хозяйственные постройки, место отдыха, детская площадка. Если вы, конечно, хотите в дальнейшем сочетать приятное с полезным и получать удовольствие как от работы на участке, так и от отдыха на нем.

Поэтому мы кратко рассмотрим планировку всего выше перечисленного.

Как правильно спланировать сад и огород на участке

Возможно, вы не очень любите заниматься кропотливой работой, но составить план обустройства участка очень даже желательно. Практически невозможно просто держать в голове все нюансы разбивки сада и огорода, не допустив при этом просчетов. Вам сложно будет принять оптимальное решение, выдержать необходимые расстояния. Поэтому я очень рекомендую вам все-таки нарисовать на бумаге или в компьютере план участка. Иначе правильно спланировать сад и огород на участке у вас просто не получится. Вам обязательно придется что-то переделывать, менять местами. А для чего-то в итоге и вовсе не найдется места, потому что вы об этом заранее не подумали.

И так, с чего начинать?

Мне сложно дать вам точные рекомендации по той причине, что я не знаю ваших исходных данных. Например, есть ли  у вас уже дом на участке и другие постоянные строения, какого размера участок. В какой пропорции вы хотели бы поделить площадь участка под объекты разного назначения, будь то сад, огород, зона отдыха.

Поэтому будем рассуждать таким образом, чтобы это было приемлемо для любого случая.

Берем миллиметровую бумагу формата А3 или усаживаемся за компьютер и в масштабе 1:100 (то есть 1 см на плане равен 1 м на участке) наносим границы вашего участка. В одном из углов указываем направление сторон света, чтобы было понятно, где север, а где юг.

После этого указываем на плане дом, если он у вас уже имеется.

Если дома еще нет, то тщательно выбираете наиболее подходящее место для него. Ну почему тщательно, наверное, понятно. Перенести вам будет его проблематично, если место окажется неудачным.

Далее размещаем на плане остальные постоянные строения, если они есть. Это может быть баня, колодец, беседка.

Если их еще нет, но планируется их строительство, то нужно тоже подумать над их размещением на участке и нанести на план.

Дальше нужно было бы провести так называемый ландшафтный анализ территории участка, для того чтобы определить состав почвы в разных зонах участка, уровень грунтовых вод, направление тени на участке в течение дня, рельеф участка.

О том, как это делается, очень подробно рассказывается в моей статье «Ландшафтный дизайн своими руками для начинающих». В ней, кстати, очень много полезного материала по теме, которую мы сейчас обсуждаем.

В полном объеме проводить ландшафтный анализ я вам не предлагаю, но выяснить где у вас низкие участки, а где высокие, где лучше земля, а где похуже и где будут наиболее затененные зоны конечно можно.

После этого нужно будет подойти творчески и определить место на участке для сада, огорода, цветников, зоны отдыха и всего того, что вы пожелаете. Когда эти решения будут приняты, нужно будет нанести все эти объекты на план участка. Получиться должно примерно так, как показано на рисунках ниже.

План участка с жилым домом

1 – жилой дом; 2 – гараж; 3 – баня; 4 – теплица; 5 – вазоны (карликовые хвойники); 6 – въездная площадка; 7 – беседка, барбекю; 8 – дорожка из тротуарной плитки; 9 – плодовые деревья; 10 – хвойные посадки; 11 – живая изгородь (барбарис, спирея); 12 – детская площадка; 13 – овощные грядки; 14 – рокарий; 15 – цветник (многолетники); 16 – спортивная площадка; 17 – ягодные кустарники; 18 – газон; 19 – въездная площадка перед гаражом.

На следующем примере план участка выполнен скорее в так называемом ландшафтном стиле.

План садового участка

Конечно, не стоит подражать представленным примерам. Нужно составлять план участка под собственные потребности, руководствуясь при этом собственным вкусом.

Вы можете возразить, что не знаете, как правильно разбить сад и огород, а также определить оптимальное место для остальных объектов.

Вот об этом мы и поговорим более подробно.

Планировка сада: на что обращать внимание

Давайте начнем с разбивки сада. Это более ответственная работа в сравнении с огородом или цветниками, так как в дальнейшем будет сложно вносить коррективы, если изначально принять неправильные решения.

Прежде всего, нужно выбрать наиболее подходящее место для разбивки плодового сада.

Для того чтобы высокорослые деревья не затеняли другие насаждения, их желательно высаживать с северной или северо-восточной стороны участка.

Конечно, при этом нужно учитывать интересы ваших соседей. Поэтому расстояние от забора до ствола крупного дерева должно составлять около 3 метров. Низкорослые сорта могут располагаться на расстоянии 2 метра.

Разбивка сада на участке

Желательно чтобы выбранное для сада место не находилось в низине, где бывают холодные туманы и высоко расположенные стоячие воды.

Не лучшим вариантом будет и участок с тяжелой, плотной почвой. На ней у деревьев не сможет нормально развиваться корневая система, которая может проникать вглубь почвы на 5-6 метров. Ждать хороших урожаев от такого сада не придется.

На рисунке ниже в качестве примера показана корневая система яблони.

Корневая система плодового дерева

Цифрой 1 отмечены вертикальные скелетные корни, о которых шла речь чуть выше.

2 — горизонтальные скелетные корни.

3 – обрастающие корни.

Плодовые деревья можно размещать на участке как в отдельно выделенной зоне, так в разных местах участка.

Если это будут отдельные посадки, то нужно учитывать, что некоторые сорта требуют наличия рядом опылителя. То есть потребуется высаживать не одно дерево, а два. Причем опылителем может служить не только дерево этого же сорта, но и другого. Лишь бы они цвели в одно время.

То есть нужно высаживать две яблони или две груши. Но есть и самоопыляемые сорта. Это нужно выяснять при покупке саженцев.

Конечно, прежде всего, вы должны определиться с количеством плодовых деревьев в вашем саду. Это определяется вашими вкусовыми предпочтениями, потребностями в зависимости от количества членов семьи, климатической зоной и размерами участка.

Как правило, бывает достаточно 1-2 деревьев каждого вида.

Но нужно при этом учитывать, что некоторые культуры, такие как облепиха, лимонник, актинидия, разделяются на мужские и женские. Это означает, что необходимо иметь на участке оба растения, иначе вы будете без урожая.

В случае если ваш участок достаточно большой, и вы планируете закладывать сад с количеством каждого вида деревьев больше двух, то целесообразно выбирать сорта с разным сроком созревания. Это даст возможность не только лакомиться ранними фруктами, но и закладывать на длительное хранение поздние сорта.

Если вы планируете посадку плодовых деревьев в несколько рядов, то расстояние между ними должно быть порядка 5 метров.

Схема посадки плодовых деревьев

Это справедливо в том случае, если вы высаживаете сорта с полноразмерной кроной.

Если же по каким-то причинам вы отдадите предпочтение низкорослым или колоновидным сортам, то расстояние от забора и между деревьями может быть вдвое меньшим.

Правильная схема посадки плодовых деревьев

Одно важное пожелание: когда вы будете делать разбивку сада и огорода, научитесь видеть сад уже выросшим. Тогда вы сможете предвидеть, будут ли мешать растения друг другу или нет.

Продолжительность плодоношения плодовых деревьевНу и еще вы должны понимать, что ничто не вечно и садовые растения в том числе. Вот таблица средней продолжительности продуктивной эксплуатации плодовых растений.

Из нее понятно, когда нужно готовиться к омолаживанию сада с одновременным переносом новых растений на другое место.

Конечно, перенос в первую очередь относится к кустарникам. Эти культуры можно просто менять местами.

Что же касается плодовых деревьев, то для них можно на прежнем месте просто как следует заправить нужными компонентами посадочную яму.

Для наглядности рекомендую вам посмотреть видео, в котором эксперт по плодовым культурам расскажет о том, как правильно разбить сад и огород.

Посадка саженцев плодовых деревьев

Лучше всего приживаются саженцы в возрасте 1-2 лет.

Оптимальными сроками посадки являются середина осени и весна, когда земля уже оттаяла, но не наступила жаркая погода.

Для саженца плодового дерева необходимо подготовить яму размером примерно 80х80х60 см, заправить ее плодородной почвой и удобрениями, как органическими, так и минеральными. Количество удобрений, вносимых на один саженец, показано в таблице ниже.

Количество удобрений, вносимых на один саженец

При внесении минеральных удобрений проследите, чтобы они не соприкасались непосредственно с корнями. То есть не нужно просто сыпать на корни, а следует тщательно перемешать с землей.

Перед посадкой дно яма следует слегка утоптать ногами, а сверху насыпать небольшой холмик из подготовленной почвы.

Перед посадкой корни саженца желательно окунуть в глиняную болтушку.

После этого аккуратно укладываем корни саженца на подготовленный холмик и засыпаем землей, смешанной с перегноем и минеральными удобрениями.

Затем формируем приствольный круг и обильно поливаем саженец водой в количестве 1-2 ведер.

Важно следить за тем, чтобы корневая шейка саженца после посадки возвышалась над поверхностью на 5-7 см.

Подробно весь процесс посадки саженцев плодовых деревьев показан в видео, расположенном ниже.

Посадка саженцев ягодных кустарников

Принципиальных отличий посадка ягодных кустарников не имеет. Почти все действия, которые следует выполнять при посадке саженцев плодовых деревьев, также подходят и для кустарников. При этом расстояния между растениями и между рядами будут, конечно, меньше. Примерно полтора метра в зависимости от конкретного вида кустарника.

Размер ямы будет достаточным 60х60х50 см.

Хотя небольшие особенности у каждой культуры конечно есть.

Например, черную смородину рекомендуют высаживать наклонно таким образом, чтобы в земле и над землей оказалось по три почки. Остальную верхнюю часть обрезают секатором. В этом случае куст будет формироваться и развиваться наилучшим образом.

Ну и еще следует сказать, что многие кустарники требуют ежегодной обрезки побегов.

Удаляя часть старых побегов, вы даете возможность полноценно развиваться новым. В результате на кусте будут формироваться ветви разного возраста, что благотворно влияет на урожайность куста в течение длительного времени.

В качестве примера того, как следует высаживать кустарники предлагаю вам видео о том, как правильно высаживать красную смородину.

Красную смородину высаживают без наклона, то есть обычным способом. Посадка этой культуры напоминает посадку саженца плодового дерева. Только яма готовится таким же образом, как и для черной смородины.

Описывать особенности каждого ягодного кустарника в рамках одной статьи не представляется возможным, иначе статья будет очень длинной и утомительной. Поэтому подробную информацию по каждой культуре нужно искать отдельно.

Для размещения на участке ягодных кустарников существует три наиболее распространенных варианта.

  1. По периметру участка. Но нужно обратить внимание на то, что сажать у забора можно в том случае, если он пропускает свет, то есть, изготовлен из сетки-рабицы, штакетника или профильной трубы. Если забор сплошной, то нужно либо отступать от него на достаточное расстояние, либо сажать только с северной стороны участка.
  2. Рядом с посадкой плодовых деревьев, но тоже на достаточном расстоянии, чтобы высокие деревья слишком не затеняли кустарники.
  3. Внутри участка для разделения разных функциональных зон.

Планировка огорода на участках разной площади

Не нужно рассматривать огород только как осознанную необходимость, позволяющую как-то наполнять продовольственную корзину вашей семьи. Огород является, как минимум, сочетанием приятного с полезным. Ведь для многих людей, в том числе и мужчин, это является еще и хобби. Ведь действительно приятно, когда все получается и урожай является предметом гордости.

Извините за отступление, теперь по существу.

Для огорода нужно отвести место с хорошей освещенностью в течение большей части дня.

Конечно, земля на грядках должна быть плодородной. Но если на том месте вашего участка, где удобно разбить огород, земля не очень легкая и питательная, то не стоит искать другое, менее подходящее по расположению место. Просто придется облагородить почву внесением органики, торфа, песка. Тем более что периодически вам все равно придется удобрять грядки, чтобы почва не истощала.

Располагать грядки принято с юга на север для того, чтобы они лучше освещались солнцем.

Не стоит делать грядки слишком широкими. Оптимальная ширина 60-70 см, исходя из того, чтобы вы могли легко дотягиваться до середины грядки при ее обработке и уборке.

Оптимальная ширина грядок на огороде

Если у вас достаточно большой участок, то расстояние между грядками целесообразно сделать таким, чтобы нормально проезжала садовая тележка.

Если лишней площади нет, то нужно сделать проходы шириной не менее 30 см, чтобы помещалась обувь поперек прохода. Очень неудобно обрабатывать грядку, постоянно выворачивая собственные ноги вдоль прохода.

При планировке огорода нужно заранее позаботиться о том, чтобы недалеко располагался источник воды для полива. Иначе лейками вы не натаскаетесь.

В начале статьи я убеждал вас в том, что очень желательно в начале составить план участке с разбивкой не только сада, но и огорода. Это позволит вам заранее прикинуть каких и сколько овощных культур необходимо для вашей семьи. Исходя из этого, будет понятно, сколько нужно размещать грядок.

Причем нужно иметь в виду, что каждые год-два вам нужно будет производить севооборот, то есть менять на грядках культуры. Если этого не делать, то на грядках будут накапливаться болезнетворные вирусы и бактерии. Да и почва в этом случае будет меньше истощаться.

Овощные культуры можно условно разделить на четыре группы: листовые, плодовые, корнеплоды и бобовые. И вот их каждые 1-2 года меняйте местами по кругу с таким расчетом, что каждая культура вернется на свое прежнее место через 3 года.

Еще нужно принимать во внимание то, что не желательно чередовать культуры, имеющие одни и те же болезни и вредителей. Например, картофель, томаты и огурцы заражаются одними и теми же болезнями, прежде всего фитофторой.

В таблице ниже вы можете посмотреть на желательное и не желательное соседство овощных культур.

Правильное размещение овощных культур

Но есть овощные культуры, которые являются многолетниками, поэтому не требуют частой пересадки. Это спаржа, эстрагон, щавель, ревень и некоторые другие.

Если ваш участок небольшой по площади, то все равно хочется выделить хотя бы одну сотку под огород. Потому что свой участок без нескольких грядочек зелени и ранних овощей это не участок, правда?

В этом случае придется делать уплотненные посадки. Для этого существуют разные варианты.

Например, между рядами клубники можно посадить лук или чеснок. Это еще и полезно, так как защищает клубнику от некоторых вредителей.

Кстати, клубнику можно выращивать на многоярусных грядках. Это позволяет экономить площадь и выглядит достаточно оригинально.

Многоярусные грядки с клубникой

Для вьющихся растений, таких как огурец, горох, бахчевые культуры, можно устроить шпалеры. Тогда они будут занимать совсем немного места.

Традиционные грядки на небольшом участке имеет смысл обустраивать только для тех культур, которые больше всего востребованы и не всегда купишь в магазине.

А вообще даже одной сотки достаточно для того, чтобы обеспечить семью необходимыми овощами.

Огород в три сотки позволит высаживать практически все овощные культуры, которые вам необходимы, и осуществлять при этом севооборот.

Разве что для картофеля может потребоваться больше площади, если вам требуется обеспечить себя им на весь год.

Экономить полезную площадь и получать при этом хорошие урожаи позволяет так называемый метод Митлайдера. Суть его состоит в том, что устраиваются узкие грядки шириной 45 см и производится сбалансированная подкормка минеральными удобрениями. Более подробно об этом методе можете узнать самостоятельно, если вам покажется это интересным.

Схемы посадки сада и огорода

В качестве примера предлагаю вам посмотреть несколько вариантов разбивки сада и огорода на садовом участке. Обратите внимание, что на рисунках представлены схемы посадки, как в традиционном стиле, так и в свободном, который в последнее время становится все более модным.

Схемы посадки огорода

Схема посадки сада с огородом

Схема посадки сада и огорода на участке

Схема посадки сада и огорода

Оригинальная схема посадки огорода

На последнем фото представлены овощные грядки в несколько непривычном стиле.

Планировка дорожек и зоны отдыха

Как было сказано в начале статьи, при планировании участка уделять внимание нужно не только правильной разбивке сада и огорода, но и продуманному обустройству садовых дорожек и зоны отдыха.

От этого будет зависеть то, насколько комфортно вы будете себя чувствовать на своем участке.

К планированию дорожек нужно относиться разумно, стараясь прокладывать их так, чтобы это было удобно в дальнейшем.

Вы обращали внимание на то, что в парках, где проложены асфальтированные тротуары, все равно есть тропы.

Почему это так?

Да потому что по тропе будет удобнее и короче.

И место для отдыха тоже должно быть предусмотрено.

Кто-то предпочитает мангальную зону, кому-то важнее спортивная или детская площадка.

Кто-то ограничится красивыми цветниками или альпийской горкой и расположенными рядом удобными скамьями.

Кстати, если вы не знаете как своими руками сделать красивые клумбы для цветов из подручных материалов, то очень рекомендую прочесть статью «Клумбы для цветов на даче своими руками – 70 лучших вариантов».

Если вам хотелось бы самостоятельно соорудить на участке альпийскую горку, но не знаете как это правильно сделать, то будет очень полезна статья «Альпийская горка своими руками на маленьком участке: важные моменты».

Так или иначе, но зона отдыха тоже должна быть предусмотрена при планировании участка.

Подведем итог

Мы поговорили с Вами о том, как правильно разбить сад и огород, посмотрели схемы посадки и фото реальных садовых участков. Но нужно иметь в виду, что в настоящее время существует два основных стиля планировки сада и огорода. Это регулярный стиль и ландшафтный или произвольный.

Регулярный стиль предполагает использование правильных форм и геометрических линий. То есть прямоугольных, треугольных или многоугольных грядок и цветников. В саду деревья тоже высаживаются ровными рядами.

Овощные грядки в регулярном стиле

Регулярный стиль в планировании овощных грядок

Регулярный стиль в планировании грядок

Регулярный стиль многим нравится своей упорядоченностью. Кроме этого он позволяет максимально использовать площадь участка.

Этот стиль более простой в реализации для неопытных садоводов и начинающих ландшафтных дизайнеров, если использовать не сложные композиции.

Ландшафтный стиль, хотя и называют произвольным, на самом деле требует большей продуманности и творческого подхода. Сделать грамотную, удобную и внешне привлекательную планировку в этом стиле не каждому по силам. При неудачной планировке может возникать впечатление хаотичности и бессистемности.

Ландшафтный стиль в планировании садового участка

Садовый участок в ландшафтном стиле

Ландшафтный стиль в планировании участка

Кроме этого ландшафтный стиль более подходит для участков достаточной площади. Именно на средних и больших участках проще реализовать задуманную концепцию.

Но если это удается, то «овчинка выделки стоит». Участок получается оригинальным, необычным, в большей степени напоминающим естественную природу, располагающим к спокойствию и приятному отдыху.

В этом случае плодовые деревья, ягодные кустарники, цветы располагаются на участке отдельными группами. Их соединяют извилистые, с плавными изгибами садовые дорожки.

Какой стиль предпочесть, решать вам. Так что желаю Вам удачи и интересных творческих решений.

С уважением, Александр Ткаченко.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.