Кухня — пожалуй, самое сложное пространство в доме с точки зрения ремонта и проектирования. Здесь важно предусмотреть множество нюансов: от грамотной эргономики до правильного выбора материалов и техники. Как избежать ошибок, выполняя ремонт кухни и выбрать решения, которые действительно работают, объясняет эксперт «Парк Авеню» — мультибрендового центра дизайна.
Компания реализует проекты любой сложности, работая с самыми разнообразными запросами клиентов, а также участвует в международных выставках, включая Salone del Mobile. Компания делает акцент на продуманных решениях, которые сохраняют удобство и внешний вид кухни на протяжении многих лет.
В интервью эксперт рассказал, какие вопросы важно прояснить до начала ремонта кухни, как избежать распространённых ошибок при самостоятельном проектировании и какие материалы стоит использовать, чтобы кухня была удобной и практичной.
— Оксана, обновление кухни часто становится причиной стресса: много решений нужно принять сразу, и не всегда понятно, с чего начинать. У «Парк Авеню» большой опыт сопровождения клиентов от первых шагов до установки. Какие вопросы, на ваш взгляд, стоит задать себе, планируя ремонт кухни, чтобы точно понять, какой должна быть будущая кухня?
— Прежде всего, я бы посоветовала задуматься о том, что нравилось в прежней кухне, а что вызывало неудобства. Например, важно заранее подумать об эргономике: удобно ли было расположение шкафов, устраивала ли высота навесных и нижних модулей, был ли комфортен тип открывания — распашной или выдвижной.
Также имеет значение выбор материалов: какого качества и в каком цвете вы хотите фасады, столешницу, фартук. Не менее важно определиться с техникой — что будет встроено, а что останется отдельно стоящим. Сейчас на рынке много новых решений, которых, возможно, просто не было в тот момент, когда вы делали свою предыдущую кухню.
Ещё один важный момент — место расположения кухни. Останется ли она в том же помещении или есть смысл объединить её, например, с гостиной? В таких случаях хорошо работают скрытые кухни, которые можно полностью закрыть, например, с помощью систем типа EXEDRA — это особенно актуально для открытых пространств. Нужно также заранее понять, будет ли проект кухни содержать обеденную зону или небольшую зону для завтраков — и где они будут располагаться. И, наконец, бюджет. Он определяет как материалы, так и многие технические решения.
— Дизайнеры интерьеров часто выбирают вашу компанию, когда нужно реализовать нестандартные или технически сложные решения. А какие ошибки чаще всего допускают клиенты, когда решают проектировать кухню самостоятельно или заказывать её без участия специалиста?
— Самое распространённое — это ошибки в эргономике. Например, шкафы располагаются неудобно, не продумываются системы хранения, и в итоге пользоваться кухней становится просто не комфортно.
Также часто забывают про технические нюансы: неверно делают выводы под сантехнику и бытовую технику — без консультации со специалистами. Это может привести к тому, что приборы просто не получится подключить в нужном месте. Ещё одна типичная ошибка — отсутствие полноценного освещения рабочей зоны. Люди надеются на общее освещение кухни, а потом сталкиваются с тем, что при готовке не хватает света там, где он действительно нужен.
Кроме того, нередко встречается тёплый пол, уложенный под кухонные модули. А это категорически не рекомендуется — постоянное тепловое воздействие может со временем повредить мебель и фурнитуру.
Также очень важный момент — бытовая техника. Её часто покупают либо до начала проектирования, либо уже после утверждения кухни. А делать это нужно одновременно, чтобы все приборы были корректно встроены, и не возникло проблем с их размещением.
— А как быть, если у клиента уже есть старая, но рабочая техника — есть ли смысл оставить её и интегрировать в новую кухню или это нецелесообразно?
— Если речь идёт о встраиваемой технике, то мы, как правило, не рекомендуем её сохранять. Даже если она пока работает, у любой техники есть свой срок эксплуатации, и он рано или поздно закончится. А найти потом замену точно такого же размера — достаточно сложно, особенно если техника уже снята с производства. Проще и надёжнее заложить в проект новую технику сразу, это избавит от проблем в будущем и даст больше свободы в планировании самой кухни.
— Когда основные параметры кухни уже определены, встает вопрос о материалах — ведь хочется, чтобы кухня не только выглядела красиво, но и служила долго. Какие материалы, на ваш взгляд, сегодня оптимальны с точки зрения долговечности и эстетики?
— Одними из самых прочных и надёжных материалов по-прежнему остаются нержавеющая сталь и керамика. Не зря их используют в ресторанах и на производственных кухнях — они отлично выдерживают нагрузку, легко чистятся и устойчивы к влаге и перепадам температур. Эти материалы применяются не только для столешниц, но и для фасадов, а также для настенных панелей, фартуков.
— В ассортименте вашей компании представлено много решений от премиальных брендов. Как правильно ухаживать за такой кухней и что стоит учитывать в повседневной эксплуатации, чтобы она сохраняла свой вид и функциональность как можно дольше?
— Очень важно соблюдать условия эксплуатации, которые рекомендует производитель. Их может быть много, и прежде чем начинать пользоваться кухней, стоит внимательно с ними ознакомиться. В целом всё сводится к аккуратному обращению и регулярному уходу.
Например, не стоит резать продукты прямо на столешнице — даже на «нержавейке» от этого могут остаться царапины. Изделия из шпона лучше не размещать под прямыми солнечными лучами, так как со временем они могут выцветать.
И, конечно, нельзя располагать кухню рядом с отопительными приборами — постоянное тепло негативно влияет на мебель и может со временем её деформировать. Если бережно относиться к кухне и соблюдать простые правила, она будет сохранять свой внешний вид и функциональность надолго.
— Что из «незаметного» на этапе выбора кухни в итоге больше всего влияет на повседневный комфорт?
— Это, безусловно, фурнитура. Её часто недооценивают на старте, потому что она не бросается в глаза — но именно от неё зависит, насколько кухня будет удобной в использовании каждый день.
Очень важно использовать оригинальные механизмы от проверенных производителей. Например, петли и выдвижные системы — они обеспечивают мягкое и бесшумное открывание, выдерживают большие нагрузки и не выходят из строя через год. Это касается и навесов, и направляющих, и, казалось бы, таких простых элементов, как ручки — они тоже должны быть не только стильными, но и удобными в руке.
— Вы рассказали о множестве нюансов, которые следует учитывать, . А что, на ваш взгляд, главное, чтобы кухня действительно получилась удачной — и по комфорту, и по сроку службы?
— Важно продумать всё в комплексе, но если говорить о ключевых элементах, то их три.
Во-первых, это столешница — рабочая поверхность, которая ежедневно испытывает нагрузку. Она должна быть прочной, устойчивой к температуре, влаге и механическим повреждениям.
Во-вторых, фасады. Лучше выбирать материалы, которые не только красиво выглядят, но и при необходимости могут быть восстановлены — например, если появилась мелкая царапина, чтобы её можно было убрать без полной замены.
И третий момент — это корпус мебели. Здесь важна и конструкция, и материалы. Мы рекомендуем использовать влагостойкую ДСП толщиной 18 мм с плотной структурой — она выдерживает нагрузку, не деформируется и хорошо держит фурнитуру.
Плюс важен экологический класс материала — например, Е0,5 или Е1, где минимальная эмиссия формальдегида. Всё это в совокупности влияет на то, насколько кухня будет надёжной, устойчивой к повседневному использованию и удобной в долгосрочной перспективе.
Журналист: Екатерина Бучникова.
Если информации о том, как без проблем и досадных ошибок выполнить ремонт кухни вам покажется недостаточно, то рекомендуем также прочесть статью «Дизайн кухни: новые тренды и модные стили от профессионалов».
